Abbaye Sylva Plana Les Novices Faugères

€12,50
Beschikbaarheid: Op voorraad (5)

Duivensoort: Carignan, grenache, cinsault

Wijnhuis:       Abbaye sylva plana                            

Gebied:         Languedoc                     

Land:            Frankrijk                     

 

Omschrijving:          

Jonge Cinsault en Carignan druiven met een gerijpte Grenache geven deze wijn zijn fruitige maar toch ook vlezige smaak, door de maceration carbonique.

 

Kleur:                                 

 

 

Geur:                                 

 

 

Smaak:                              

 

 

Wijn & Spijs:                    

Vederwild, rood vlees, lam en ook kip

 

Wijnhuis omschrijving:     

Domaine Deshenrys is sinds meer dan 5 generaties in handen van de familie Bouchard. In 1911 werden de wijnen voor het eerst bekroond tijdens de wijnbeurs in Turijn (Italië). Nicolas Bouchard is de huidige eigenaar. De beste wijngaarden van de AOC Faugères kenmerken zich door terrassen met een leistenen bodem, er wordt alleen met de hand geplukt. Het klooster Abbaye Sylva Plana ligt al sinds 800 jaar midden in dit gebied en heeft 54 ha wijngaard, die biologisch wordt verbouwd. Werkt volgens de biologische klok, natuurlijke behandeling, biologische compost, ploegen met paarden en echt minimale interventie in de wijnkelder. Hierdoor ontstaan wijnen met een geweldige expressie van hun omgeving. Een toonaangevend domein.

Land: Frankrijk
Gebied: Languedoc
Druivensoort: Carignan, grenache, cinsault
Wijnhuis: Abbaye sylva plana
Jaar: 2019
Inhoud: 0.75L
Alcohol percentage: 14%
Wijn kleur: Rood
0 sterren op basis van 0 beoordelingen