Cielo Prosecco Frizante
| Beschikbaarheid: | Niet op voorraad |
Duivensoort: 100% uit de Glera druif
Wijnhuis: Cielo
Gebied: Veneto
Land: Italië
Omschrijving:
Deze wijn bestaat voor 100% uit de Glera druif. De druiven worden zowel handmatig als machinaal geoogst. De fermentatie vindt plaats met behulp van geselecteerde gisten bij een gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn in stalen tanks. Het mousserende proces wordt uitgevoerd door middel van de Martinotti / Charmot methode.
Kleur:
Strogeel
Geur:
In de neus is het een frisse wijn met veel florale tonen. in de mond komt de fruitigheid van de wijn erg goed naar voren.
Smaak:
in de mond komt de fruitigheid van de wijn erg goed naar voren.
Wijn & Spijs:
Heerlijk te drinken als aperitief, maar ook goed te combineren met lichte salades.
Wijnhuis omschrijving:
Cielo e Terra werd opgericht in 1908 door een groep wijnproducenten in Veneto met als doel hun krachten zowel op gebied van productie, verkoop en kennis te bundelen. Vandaag de dag hebben we meer dan 3000 hectare wijngaarden. Een enorme productie. Deze wijnbouw concentreert zich met naam in de heuvels van Berici, die zorgen voor een goede ligging ten opzichte van de zon. Dit gebied heeft ook een reputatie hoog te houden op het gebied van olijfolie, ham, kaas en truffels.
De band tussen de aarde (terra) en de familie Cielo is ontstaan in de Valle del Chiampo, rond de bescheiden wijngaard van de familie Cielo. Giovanni Cielo's nieuw opgerichte familieactiviteit begon meteen zijn vruchten af te werpen. De vraag naar het nieuwe product wat in de Chiampo Valleu geproduceerd werd, groeide en begon ook uit te uitbreiding naar naburige valleien. In 1962 groeide het wijnbouw- en productiebedrijf als gevolg van de verbeteringen van de nieuwe generatie. Hun enthousiasme beïnvloed tot de oprichting van een nieuwe wijnmakerij en uitbreiding van hun nationale wijnmarkt. Het werd echter al snel duidelijk dat de output van de kleinschalige wijnbouw niet voldoende was om aan de eisen van de markt te voldoen. Als reactie hierop begon Cielo met het kopen, verwerken en bottelen van bulkwijn.
| Land: | Italië |
| Gebied: | Veneto |
| Druivensoort: | 100% uit de Glera druif |
| Wijnhuis: | Cielo |
| Jaar: | n.v. |
| Inhoud: | 0.75L |
| Alcohol percentage: | 10,5% |
| Wijn kleur: | Wit |
