Duivensoort:                        Chardonnay & Pinot Noir

Wijnhuis:                             Boschendal

Gebied:                               Franschhoek

Land:                                  Zuid Afrika

Omschrijving:          

De “stille champagne” van Boschendal, licht roze van kleur, gemaakt als een witte wijn. Een fijne combinatie tussen de ronde tonen van de Chardonnay en de rode fruit tonen van de Pinot Noir.

Kleur:                                 

Koper roze

Geur:                                 

De geur geeft in aanzet veel rijp wit fruit gevolgd door aardbeien en frambozen.

Smaak:                              

De smaak is zacht maar toch verfrissend met tonen van peer, en rijp wit fruit gevolgd door rood

bosfruit en een lange afdronk met aardbeien en framboos.

Wijn & Spijs:                    

De Boschendal 1685 Chardonnay Pinot Noir is een mooie begeleider bij vette vis, schaal en

schelpdieren, wit vlees, gevogelte en zachte romige kazen.

Wijnhuis omschrijving:      

Boschendal, één van de oudste wijnhuizen uit Zuid Afrika is ontstaan in de periode dat op de Kaap een kolonie werd gesticht. Één van de primaire basis behoefte was wijn wat zorgde voor de eerste aanplant van druivenstokken in Zuid Afrika op de Boschendal winery. Heden ten dagen is Boschendal een zeer modern en vooruitstrevend wijndomein waar kwaliteit en beleving voorop staat. Een absolute aanrader om te bezoeken tijdens een reis door Zuid Afrika!