Home » Chateau Rochecolombe Cote du Rhone Rouge 0.75L

Chateau Rochecolombe Cote du Rhone Rouge 0.75L

€ 12,95

Chateau Rochecolombe Cote du Rhone Rouge 0.75L

€ 12,95

Chateau Rochecolombe Cote du Rhone Rouge 0.75L

Druivensoort 40% syrah en 60% grenache
Smaakprofiel Fruitig met body
Lekker bij Varken, vleeswaren, konijn, (veder)wild, zachte romige kaas, nagel- en komijnekaas, rood vlees, kip, lam, wit vlees
Regio Rhone
Herkomstbenaming A.O.C. Cotes du Rhone
Land Frankrijk
Productiemethode Biologisch

De druiven worden grotendeels handmatig geoogst, daarna gaan ze op de sorteertafel van de laatste generatie, voor het verwijderen van alle steeltjes en bladresten. Dan volgt een fermentatie tussen de 10 en 15 dagen bij een temperatuur van 28 tot 32 graden. De wijn rijpt 12 tot 15 maanden in betonnen cuves. 3 tot 5 jaar te bewaren.