Home » Ribera del Duero do Sembro Magnum 1.5L

Ribera del Duero do Sembro Magnum 1.5L

€ 23,99

Ribera del Duero do Sembro Magnum 1.5L

€ 23,99

Ribera del Duero do Sembro Magnum 1.5L

 

Duivensoort:                       Tempranillo

Wijnhuis:                            Compañia de Viñedos Iberian

Gebied:                               Ribera del Duero

Land:                                  Spanje

 

Omschrijving:          

De druiven van de jonge stokken, de noodzakelijke nieuwe aanplant, worden gebruikt voor het maken van een heerlijke jeugdige en frisse Ribera del Duero, puur op het fruit, een wijn om jong te drinken. Wel krijgt hij een korte rijping van vier maanden op eikenhouten vaten van Frans en Amerikaans eikenhout, die hem een aangename vanilletoon en extra complexiteit geven. Dit levert een wijn op met een aangename combinatie van hout en fruit.

 

Kleur:   

Medium robijnrood

 

Geur:    

Krachtige geur, intens en verleidelijk, veel vanille, mooi getoast hout, met kersen en pruimen.

 

Smaak: 

Mooi mondvullend, romig, verleidelijk en soepel, heerlijk fruit, maar ook een aangename, zwoele kruidigheid en heerlijke ronde tannines.

 

Wijn & Spijs:      

Lichtere vleesgerechten, parelhoen, gebraden of gegrild, pastagerechten, of bij zachte kazen.

 Wijnhuis omschrijving:   

 

We vinden de Bodega del Jaro in Pesquera del Duero, het fameuze dorp in het hart van de Ribera del Duero, waar ook de beroemde Tinto Pesquera vandaan komt, een van de grote wijnen van de streek. De bodega is de eerste wijnbezitting van de familie Osborne – Osborne. Zij kozen een van de mooiste wijngaarden van Ribera del Duero uit voor dit bijzondere project. Het landgoed, Finca El Quiñón heeft een totale omvang van 108 hectare. Van deze 108 hectare zijn er 65 met druiven beplant. 60 hectare met dé druif van de streek, Tempranillo ofwel tinta del pais, en daarnaast 2,5 hectare Cabernet-Sauvignon en Merlot.

 

De wijngaarden profiteren van de hoogte waarop deze streek zich bevindt. Ze liggen tussen de 745 en 800 meter hoogte, en dat zorgt door de nachtelijke afkoeling, vooral in het najaar, voor druiven en wijnen met een intense, aromatische kracht. Zelfs in de zomermaanden kan de temperatuur in de wijngaarden dalen van 35 graden overdag tot 12 à 15 graden gedurende de nacht.

 

De plek waar de druiven verwerkt worden, in de bodega, bevindt zich op de Finca zelf. De oogst is volledig traditioneel, alle druiven worden met de hand geplukt. Ze worden naar de bodega vervoerd in kistjes van 15 kilo, om de druiven niet te kneuzen bij het transport. Bij binnenkomst van de druiven vindt een verdere selectie plaats op selectietafels, om alle mindere druiven te elimineren en alleen de beste druiven in de gistingsvaten te laten belanden. Ook de gistingsvaten zijn klein van omvang, om de druiven van de verschillende percelen apart te kunnen vinifiëren. Het levert wijnen op van een bijzondere kwaliteit, modern, met alle traditionele kenmerken van de klassieke Ribera del Duero.

 

Het gebied: Ribera del Duero

 

Ribera del Duero, aan de noordwestelijke kant van de Spaanse hoogvlakte, ten westen van de Rioja, heeft zich de afgelopen decennia enorm ontwikkeld. In een periode van zo’n twintig jaar heeft deze streek zich ontwikkeld tot een van de belangrijkste Spaanse gebieden voor rode wijnen. Het wijngebied bevond zich ooit de schaduw van de Rioja, maar heeft zich snel ontwikkeld tot de evenknie van deze befaamde, traditionele wijnstreek. Ribera del Duero maakt daarbij indruk gemaakt met zijn krachtige en fruitvolle wijnen.

 

Ribera del Duero heeft in 1982 het recht verworven op een eigen denominacion de origen – de Spaanse aanduiding voor een erkende herkomstbenaming. De geschiedenis van de streek gaat echter al veel langer terug, zelfs tot aan het einde van de vorige eeuw. Jarenlang was er maar een klein aantal producenten actief, maar sinds een jaar of twintig is er sprake van een ware explosie aan nieuwe producenten, die allemaal op hun manier proberen een bijzondere streekwijn te maken. Ribera del Duero ontleent zijn huidige status dan ook aan een grote verscheidenheid aan producenten, aan een verfrissende anarchie, een voor Spanje unieke vorm van competitie tussen de bodega´s van de streek.

 

Keerzijde van de medaille is dat er ook te veel jonge en nieuwe wijngaarden zijn aangeplant, waardoor de productie erg snel is gestegen, met als bijkomend nadeel dat het vaak om lichtere wijnen gaat, van jongere stokken, die eigenlijk nog een aantal jaren nodig hebben om volwassen te worden en om wijnen met diepgang en concentratie voort te brengen.

 

Aan de basis van de wijnen van Ribera del Duero staat de Tempranillodruif, in deze streek tinta del pais genoemd. Sommige producenten maken wijnen op basis van uitsluitend deze tinta del país. Anderen vinden de wijnen interessanter als er wat druiven van vreemde bodem aan worden toegevoegd. Wettelijk gezien mag daarvoor gebruik worden gemaakt van Cabernet-Sauvignon, Merlot, Malbec en Albillo. De Albillo is een witte druif, bedoeld om de wijnen in jaren waarin ze vrij hard zijn iets zachter en ronder te maken. Veel wijnmakers vinden het gebruik van wit voor deze rode wijn echter zonde en zien daar om die reden dan ook van af.

 

Het klimaat is warm en droog, hoewel er in de herfst, tot ongenoegen van de wijnbouwers, nog wel eens een flinke bui regen kan vallen. Dat maakt dat de wijnen in de meeste jaren van een hoog niveau zijn, maar dat er zeker kwaliteitsverschillen optreden tussen de jaren onderling. Maar alle wijnen dragen duidelijk het karakter van de streek, gekenmerkt door rijke, rijpe, zwoele en krachtige wijnen, verleidelijk, intens en tegelijk zacht van karakter.