Arthur Metz Rouge D'Ottrott Pinot Noir
| Beschikbaarheid: | Op voorraad (6) |
Kleur:
Helder robijnrood met een levendige, lichte transparantie die typisch is voor Pinot Noir.
Geur:
In de neus opent Arthur Metz Rouge d’Ottrott Pinot Noir met verfijnde aroma’s van rode kers, framboos en wilde aardbei. Florale tonen van rozenblaadjes en viooltjes geven het bouquet een elegante zachtheid. Subtiele hints van witte peper, kruidnagel en een lichte houtnuance brengen extra diepte, terwijl een vleugje aardse mineraliteit de typische expressie van Ottrott benadrukt.
Smaak:
In de mond is de wijn soepel, verfijnd en opvallend harmonieus. Rode bessen, kersen en een hint van cranberry keren fris en zuiver terug in de smaak. De textuur is zijdeachtig, met zachte, rijpe tannines en een levendige frisheid die de wijn elegant en toegankelijk maakt. De afdronk is medium-lang en verfijnd, met tonen van specerijen, rood fruit en een subtiele minerale toets.
Wijn & Spijs:
Een uitstekende begeleider van gevogelte, varkenshaas, kalfsvlees of charcuterie. Ook heerlijk bij gegrilde groentegerechten, zachte kazen, quiche Lorraine of lichte pastagerechten met paddenstoelen. Dankzij zijn elegantie is het een veelzijdige wijn die breed inzetbaar is aan tafel.
Wijnhuis omschrijving:
Arthur Metz, gevestigd in de Elzas, is een van de toonaangevende producenten van de regio. Het huis werkt al jaren met grote precisie aan elegante en terroir-gedreven wijnen. De Rouge d’Ottrott is een lokale specialiteit: een Pinot Noir die afkomstig is van het kleine dorpje Ottrott, bekend om zijn historische rode wijngaarden die op graniet- en zandsteenbodems staan.
Deze unieke combinatie van terroir en traditie resulteert in een verfijnde, licht kruidige en fruitrijke Pinot Noir die een onderscheidende plaats inneemt binnen de Elzas. De wijn toont perfect hoe delicaat én karaktervol Pinot Noir uit deze regio kan zijn: elegant, puur en onweerstaanbaar drinkbaar.