Chapelle de Potensac Medoc 2019

Kleur:
Diep robijnrood met een paarse schittering in de rand. De kleur toont zowel concentratie als jeugdige frisheid, typerend voor een geslaagde Médoc jaargang.

Geur:
In de neus opent Chapelle de Potensac Médoc 2019 met verfijnde aroma’s van zwarte bes, bramen en rijpe kersen. Subtiele tonen van cederhout, grafiet en tabak verraden zijn klassieke Bordeaux-signatuur. Daarnaast komen nuances van viooltjes, laurier en een lichte kruidigheid van zwarte peper naar voren, mooi geïntegreerd met de elegante houtinvloed.

Smaak:
De smaak is gestructureerd en evenwichtig, met een mooie balans tussen fruit en fraîcheur. Cassis, donker bosfruit en een hint van pruim worden ondersteund door rijpe, verfijnde tannines. De wijn heeft een soepele maar serieuze structuur, met een frisse ondertoon die zorgt voor elegantie. De afdronk is lang en harmonieus, met aanhoudende tonen van zwart fruit, ceder en een subtiele minerale toets.

Wijn & Spijs:
Perfect bij gegrild rood vlees, entrecote, lamsbout of klassieke Franse stoofgerechten. Ook uitstekend bij wild, paddenstoelenrisotto of gerijpte harde kazen.

Wijnhuis omschrijving:
Chapelle de Potensac is de tweede wijn van het gerenommeerde Château Potensac, gelegen in de noordelijke Médoc. Het château is eigendom van de familie Delon, die ook verbonden is aan prestigieuze domeinen in Bordeaux.

De wijngaarden profiteren van een terroir van grind- en kleibodems, ideaal voor Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. De 2019 jaargang wordt gekenmerkt door rijp fruit, structuur en elegantie. Als tweede wijn combineert Chapelle de Potensac toegankelijkheid met de klassieke signatuur van het huis: verfijnd, gestructureerd en met een uitstekend bewaarpotentieel voor zijn categorie.