Clavel Rosé
| Beschikbaarheid: | Op voorraad (5) |
Duivensoort: Grenache, Syrah en Cinsault
Wijnhuis: Domaine Clavel
Gebied: Languedoc
Land: Frankrijk
Omschrijving:
De smaak in de mond is fris, sappig en elegant. De aroma’s van aardbei, framboos en perzik komen mooi terug in de mond. De frisse zuren zorgen voor een levendige structuur, terwijl de zachte textuur de wijn een ronde en toegankelijke indruk geeft. Subtiele kruidige en minerale tonen geven extra diepgang. De afdronk is fris, fruitig en heerlijk verkwikkend.
Kleur:
Helder lichtroze met een elegante zalmroze schittering.
Geur:
In de neus opent de Domaine Clavel Rosé met verfijnde aroma’s van verse aardbeien, frambozen en rode bessen. Daarnaast komen tonen van witte perzik, grapefruit en citrus naar voren. Subtiele florale en kruidige tonen geven de wijn een mooie mediterrane uitstraling, terwijl de frisse fruitaroma’s duidelijk op de voorgrond blijven.
Smaak:
De smaak in de mond is fris, sappig en mooi in balans. De aroma’s van aardbei, framboos en perzik komen volledig terug. De levendige zuren zorgen voor spanning en frisheid, terwijl de zachte structuur de wijn een ronde en toegankelijke indruk geeft. Een lichte mineraliteit en subtiele kruidigheid zorgen voor extra diepgang. De afdronk is fris, fruitig en verkwikkend.
Wijn & Spijs:
Deze mooie rosé gaat uitstekend samen met salades, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren en lichte mediterrane gerechten. Ook heerlijk bij gegrilde kip, sushi, tapas en gerechten met geitenkaas. Door zijn frisse karakter is hij daarnaast perfect als aperitief op een zonnige dag.
Wijnhuis omschrijving:
Domaine Clavel is een karaktervol wijnhuis uit de Languedoc, gelegen in een streek waar mediterrane invloeden en een grote diversiteit aan terroirs samenkomen. Het domaine staat bekend om wijnen waarin het zonnige klimaat van Zuid-Frankrijk wordt gecombineerd met frisheid, elegantie en een duidelijk gevoel voor terroir.
De wijngaarden profiteren van het warme mediterrane klimaat, waarbij de druiven overdag volop kunnen rijpen en de koelere nachten zorgen voor het behoud van frisse zuren. Hierdoor ontstaan wijnen met rijp fruit, maar tegelijkertijd voldoende spanning en verfijning.
De Domaine Clavel Rosé is een mooie uitdrukking van de mediterrane roséstijl. Fris rood fruit, perzik en citrus worden gecombineerd met subtiele kruidige en minerale tonen. Een elegante en veelzijdige rosé die heerlijk is op zichzelf, maar ook uitstekend tot zijn recht komt aan tafel.