Balvenie 14y Week of Peat

Beschikbaarheid:

Niet op voorraad

The Balvenie DoubleWood 14 jaar Week of Peat

Distilleerderij:                  The Balvenie

Gebied:                           Speyside

Land:                              Schotland

 

Omschrijving:    

In 2002 besloot Balvenie turf terug te brengen naar de distilleerderij. Ze wilden een week per jaar geturfde whisky maken. Want: waarom niet? Dit gebeurt nu jaarlijks een week voordat ze sluiten voor onderhoud aan de distilleerderij. Dit resulteerde in een fantastische whisky met honing, citrus en vanille maar ook een extra laag delicate rokerigheid. Een whisky om trots op te zijn.

Kleur:        

Goud bruin

Geur:  

Subtiele rook samen met een licht boeket bloemen en butterscotch honing.

Smaak: 

Citrus, vanille en bloesemhoning. Mooi in balans met de rook. In de afdronk wederom licht de rook en het zoete van romige vanille.

 

Distilleerderij omschrijving: 

Een fantastische distilleerderij in de Schotse Hooglanden. Het vakmanschap, de vaardigheden, kennis, ervaring en passie proef je terug in elk glas. Het is de enige distilleerderij in Schotland die nog steeds zijn eigen gerst verbouwt. David C. Stewart is de moutmeester die het rijpingsproces nauwlettend in de gaten houdt.