Domaine Maurice Ecard Savigny-Les-Beaune 1er cru "Les Narbantons"
| Beschikbaarheid: | Op voorraad (6) |
Duivensoort: Pinot Noir
Wijnhuis: Domaine Maurice Ecard
Gebied: Savigny-Lès-Beaune, Bourgogne
Land: Frankrijk
Omschrijving:
De smaak in de mond is elegant, verfijnd en mooi in balans. De aroma’s van rijpe kersen, frambozen en rood fruit komen volledig terug in de mond. De fijne tannines en frisse zuren geven de wijn een mooie structuur, terwijl subtiele aardse en kruidige tonen zorgen voor extra diepgang. De afdronk is lang, soepel en elegant.
Kleur:
Helder robijnrood met een lichte granaatrode schittering aan de rand.
Geur:
In de neus komen verfijnde aroma’s van rode kers, framboos en wilde aardbei naar voren. Daarnaast zijn er subtiele tonen van viooltjes, bosgrond en lichte specerijen. Een vleugje vanille en cederhout geeft de wijn extra complexiteit, terwijl de frisse fruitigheid mooi behouden blijft.
Smaak:
De smaak in de mond is elegant, soepel en verfijnd. De aroma’s van rode kersen, frambozen en een vleugje pruim komen mooi terug. Fijne tannines en een levendige zuurgraad zorgen voor structuur en frisheid. Naarmate de wijn langer in de mond blijft, komen subtiele aardse en kruidige tonen naar voren. De afdronk is lang, verfijnd en harmonieus.
Wijn & Spijs:
Deze mooie Bourgogne gaat uitstekend samen met gevogelte, kalfsvlees en eendenborst. Ook heerlijk bij gerechten met paddenstoelen, truffel, charcuterie en zachte kazen.
Wijnhuis omschrijving:
Domaine Maurice Ecard is een gerenommeerd familiebedrijf uit Savigny-Lès-Beaune, gelegen in het hart van de Côte de Beaune. Het domaine kent een lange geschiedenis in de Bourgogne en staat bekend om zijn karaktervolle en elegante Pinot Noir. De wijngaarden liggen rondom Savigny-Lès-Beaune, waar de verschillende bodems en liggingen zorgen voor wijnen met een mooie combinatie van fruit, frisheid en finesse.
De wijngaard Les Narbantons behoort tot de Premier Cru-wijngaarden van Savigny-Lès-Beaune. De ligging en kalkrijke bodem geven de Pinot Noir een verfijnde structuur, mineraliteit en een mooie lengte. Domaine Maurice Ecard weet deze eigenschappen op een klassieke en elegante manier in de wijn naar voren te brengen.
De Savigny-Lès-Beaune 1er Cru ‘Les Narbantons’ is daarmee een prachtige Bourgogne voor liefhebbers van verfijnde Pinot Noir. Elegant en fruitig in zijn jeugd, maar met voldoende structuur en complexiteit om zich ook mooi verder te ontwikkelen op fles.