Domaine Maurice Ecard Savigny-Les-Beaune
| Beschikbaarheid: | Op voorraad (6) |
Duivensoort: Pinot Noir
Wijnhuis: Domaine Maurice Ecard
Gebied: Savigny-Lès-Beaune, Bourgogne
Land: Frankrijk
Omschrijving:
De smaak in de mond is soepel, elegant en heerlijk sappig. De aroma’s van rode kersen, frambozen en aardbeien komen mooi terug in de mond. De frisse zuren geven de wijn een levendige structuur, terwijl de zachte tannines zorgen voor een ronde en toegankelijke indruk. De afdronk is fris, fruitig en verfijnd.
Kleur:
Helder robijnrood met een lichte paarse schittering aan de rand.
Geur:
In de neus opent de wijn met frisse aroma’s van rode kersen, frambozen en wilde aardbeien. Op de achtergrond komen subtiele tonen van viooltjes, lichte kruiden en een vleugje bosgrond naar voren. De geur is verfijnd en fruitig, met een mooie frisse Bourgondische uitstraling.
Smaak:
De smaak in de mond is soepel, sappig en elegant. De aroma’s van kersen, frambozen en rood fruit komen volledig terug. De frisse zuren zorgen voor een mooie spanning, terwijl de zachte tannines de wijn een ronde en toegankelijke structuur geven. Subtiele kruidige en aardse tonen zorgen voor extra diepgang. De afdronk is fris, fruitig en harmonieus.
Wijn & Spijs:
Deze mooie Bourgogne gaat uitstekend samen met gevogelte, kip, kalfsvlees en varkensvlees. Ook heerlijk bij charcuterie, paddenstoelen, lichte pasta’s en zachte kazen.
Wijnhuis omschrijving:
Domaine Maurice Ecard is een gerenommeerd familiebedrijf uit Savigny-Lès-Beaune, gelegen in het hart van de Côte de Beaune. Het domaine kent een lange geschiedenis in de Bourgogne en staat bekend om zijn elegante en karaktervolle Pinot Noir. De wijngaarden rondom Savigny-Lès-Beaune profiteren van een gunstige ligging en verschillende bodemsoorten, waardoor de wijnen een mooie combinatie van fruit, frisheid en finesse krijgen.
De reguliere Savigny-Lès-Beaune laat het karakter van de appellatie op een toegankelijke manier zien. De Pinot Noir wordt gekenmerkt door fris rood fruit, elegante zuren en zachte tannines. Hierdoor ontstaat een wijn die zowel verfijnd als gemakkelijk te drinken is.
Deze Savigny-Lès-Beaune is een mooie kennismaking met de stijl van Domaine Maurice Ecard. Sappig, elegant en fruitig met precies genoeg kruidigheid en structuur om interessant te blijven. Een klassieke Bourgogne die zowel aan tafel als op zichzelf veel drinkplezier geeft.