La Sirene de Giscours Margaux 2018
| Beschikbaarheid: | Op voorraad (2) |
Kleur:
Diep robijnrood met een paarse glans aan de rand. De kleur toont zowel concentratie als een jeugdige frisheid, kenmerkend voor een kwaliteitsjaar in Margaux.
Geur:
In de neus opent Château Giscours La Sirène de Giscours Margaux 2018 met verfijnde aroma’s van zwarte bessen, rijpe kersen en pruimen. Florale tonen van viooltjes en rozenblaadjes geven elegantie, terwijl subtiele hints van cederhout, vanille en een lichte toets van mokka de invloed van de eikenrijping verraden. Zachte kruidige accenten van laurier en witte peper zorgen voor extra diepgang.
Smaak:
De smaak in de mond is vol en harmonieus, met een soepele textuur en een verfijnde structuur. Donker fruit – zwarte bes, pruimen en kersen – komt krachtig terug, ondersteund door rijpe, ronde tannines en een levendige, frisse zuurgraad. De afdronk is lang, elegant en evenwichtig, met een mooie combinatie van fruit, kruiden en subtiele houttonen.
Wijn & Spijs:
Perfect bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, entrecote of wildgerechten. Ook heerlijk bij romige pasta’s, truffelgerechten of gerijpte kazen zoals Comté en oude Gouda.
Wijnhuis omschrijving:
Château Giscours, gelegen in Margaux, behoort tot de Crus Classés van 1855 en staat bekend om zijn elegante en gestructureerde wijnen. Het domein combineert traditionele Bordeaux-methoden met moderne vinificatietechnieken om wijnen te creëren die zowel krachtig als verfijnd zijn.
La Sirène de Giscours is de tweede wijn van het château en biedt een toegankelijker, jonger karakter, zonder het finesse en de balans van het huis te verliezen. De 2018 jaargang weerspiegelt het klassieke Margaux-karakter: elegant, rijk aan fruit en met een lange, harmonieuze afdronk die zowel nu als na enkele jaren kelderrijping veel plezier biedt.