Lar De Sotomayor Rioja Crianza

Druivensoort:
Tempranillo (100%) – afkomstig van 20 tot 55 jaar oude stokken in Aldeanueva de Ebro en op de flanken van de Berg Yerga.

Wijnhuis:
Bodegas Domeco de Jarauta – familiebedrijf met focus op traditionele Rioja-wijnen met finesse en rijpingspotentieel.

Gebied:
D.O.Ca. Rioja (Crianza) – klei-kalkbodem met veel rolkeien, arm en ondiep, wat zorgt voor geconcentreerde druiven met uitgesproken terroir.

Land:
Spanje

Omschrijving:
Lar de Sotomayor Crianza 2020 is een elegante en fruitige Rioja met diepgang. Na 14 maanden rijping op Amerikaans en Frans eiken en 8 maanden rijping op fles, toont hij een diepe kersenrode kleur met robijnrode tinten. In de geur rijp fruit zoals kersen, frambozen en rode bessen, aangevuld met geroosterde tonen, vanille en zachte lactische nuances. De smaak is rond en fruitig met zijdezachte tannines, frisse zuren en een kruidige, minerale intensiteit.

Kleur:
Diep kersenrood met robijnrode reflecties.

Geur:
Rijp rood fruit, kersen, frambozen en rode bessen, gecombineerd met toast, vanille en romige tonen.

Smaak:
Fruitig, soepel en evenwichtig met zijdezachte tannines, frisse zuren en een kruidig-minerale afdronk.

Wijn & Spijs:
Uitstekend bij gegrild vlees, lamskoteletten, stoofgerechten en half harde kazen.

Wijnhuis omschrijving:
Bodegas Domeco de Jarauta werkt uitsluitend met zorgvuldig geselecteerde wijngaarden en combineert traditionele vinificatie met rijping op hoogwaardige eikenhouten vaten. Deze Crianza laat het pure Rioja-karakter spreken in een verfijnde, toegankelijke stijl.