Lar De Sotomayor Rioja Tinto

Beschikbaarheid:

Niet op voorraad

Druivensoort:
80% Tempranillo, 20% Garnacha – afkomstig van 15–35 jaar oude Tempranillo-stokken en Garnacha-wijngaarden ouder dan 45 jaar.

Wijnhuis:
Bodegas Domeco de Jarauta – een familiebedrijf in Aldeanueva de Ebro (La Rioja), waar traditie en moderne wijntechniek samenkomen.

Gebied:
D.O.Ca. Rioja – geselecteerde wijngaardpercelen op klei-kalkbodems met veel kiezels, arm en ondiep, gelegen op gesteente.

Land:
Spanje

Omschrijving:
Lar de Sotomayor Tinto Joven 2023 is een levendige Rioja met expressief fruit en frisse structuur. Na een droge winter, nat voorjaar en warme zomer, zorgde een vroege oogst voor optimale druifconditie. De wijn is kersenrood met violette hints en opent in de neus fris en puur, met aroma’s van kers, framboos en rode bes. In de mond is hij sappig en gestructureerd, met een minerale toets en een intens karakter.

Kleur:
Helder kersenrood met paarse nuances.

Geur:
Fris en schoon, met tonen van kers, framboos en rode bes.

Smaak:
Sappig en smaakvol, met een goede structuur, frisse mineraliteit en een intense, fruitige afdronk.

Wijn & Spijs:
Heerlijk bij gegrilde groenten, tapas, charcuterie, kipgerechten en pasta’s met tomatensaus. Ook een uitstekende begeleider van milde kazen.

Wijnhuis omschrijving:
Bodegas Domeco de Jarauta combineert zorgvuldig wijngaardbeheer met moderne vinificatie. De druiven ondergaan 20 dagen vergisting in roestvrijstalen tanks, gevolgd door malolactische gisting, wat resulteert in een pure, fruitgedreven Rioja met een frisse signatuur.