Les Hauts Du Tertre 2004 1,5ltr Magnum
| Beschikbaarheid: | Op voorraad (3) |
Kleur:
Diep granaatrood met een licht baksteenrode verkleuring aan de rand, passend bij de ontwikkeling van een rijpe Margaux uit deze jaargang.
Geur:
In de neus opent Les Hauts du Tertre 2004 met elegante, rijpe aroma’s van gedroogde kers, zwarte bes en pruim. Deze worden mooi aangevuld door secundaire tonen zoals cederhout, tabak, grafiet en een vleugje leer. Subtiele nuances van truffel, kruidnagel en geroosterde kruiden geven de wijn extra diepgang en complexiteit, typerend voor zijn leeftijd en het terroir van Margaux.
Smaak:
In de mond is de wijn verfijnd, soepel en prachtig gerijpt, met zijdezachte tannines die na twintig jaar perfect geïntegreerd zijn. De aroma’s van rood en zwart fruit keren elegant terug, ondersteund door aardse tonen, sigarenkistje en een frisse, levendige spanning die de wijn opmerkelijk vitaal houdt. De afdronk is lang, harmonieus en zeer klassiek Margaux, met impressies van cassis, houttonen en delicate kruiden.
Wijn & Spijs:
Uitstekend bij traditionele Franse gerechten zoals entrecote, tournedos, lamsrack en gevogelte. Ook heerlijk bij wildgerechten, paddenstoelenrisotto, truffelgerechten of gerijpte harde kazen. Door zijn rijpe karakter is het een geweldige begeleider van elegante, niet te zware gerechten.
Wijnhuis omschrijving:
Château du Tertre, gelegen in het hart van Margaux en sinds 1855 geclassificeerd als Grand Cru Classé, staat bekend om zijn finesse, elegantie en opvallend aromatische stijl. De tweede wijn, Les Hauts du Tertre, wordt gemaakt van percelen en selecties die dezelfde zorg en nauwkeurigheid krijgen als de grand vin, maar met een toegankelijker profiel en een iets lichtere structuur.
Het château heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw en heeft de afgelopen decennia volop geïnvesteerd in modernisering en kwaliteitsverbetering. De Les Hauts du Tertre 2004 in Magnum-formaat biedt een schitterend voorbeeld van klassieke Margaux-elegantie, waarbij flesrijping heeft gezorgd voor extra harmonisatie, complexiteit en een bijzonder mooie drinkervaring.