Hacienda Lopez De Haro Blanco Reserva
| Beschikbaarheid: | Op voorraad (9) |
Kleur:
Helder goudgeel met een warme, strogele schittering. De subtiele viscositeit in het glas verraadt de rijping en complexiteit van deze karaktervolle Reserva.
Geur:
In de neus opent Hacienda López de Haro Blanco Reserva met verfijnde aroma’s van rijpe perzik, gele appel en citrusbloesem. Daarachter komen elegante tonen van vanille, geroosterd eiken, honing en amandel naar voren — het resultaat van langdurige rijping op hout. Hints van gedroogde kruiden, toast en een vleugje kokos geven extra diepte en een klassieke Rioja-wit signatuur.
Smaak:
In de mond is de wijn vol, rond en zijdezacht. De romige textuur wordt prachtig in balans gehouden door een levendige frisheid. Smaken van rijp steenfruit, citroenschil, geroosterde noten en subtiele kruiden komen volledig terug en worden ondersteund door een elegante houtstructuur. De afdronk is lang, complex en harmonieus, met verfijnde tonen van vanille, mineraliteit en zacht rijpend fruit.
Wijn & Spijs:
Uitstekend bij gegrilde vis, romige visgerechten, kip in citroensaus, paella, iberico-varkensvlees of rijke salades met noten. Ook prachtig bij romige kazen, schaal- en schelpdieren of gebakken coquilles. Door zijn complexe stijl is dit een veelzijdige gastronomische witte wijn.
Wijnhuis omschrijving:
Hacienda López de Haro, gelegen in het hart van de Rioja Alta, staat bekend om zijn klassieke maar toegankelijke stijl, waarin traditie en moderne wijnbouw hand in hand gaan. De wijnen worden gemaakt met respect voor de historische Rioja-methoden, waaronder langdurige rijping op eikenhout voor hun Reserva-wijnen.
De witte Reserva wordt gemaakt van voornamelijk Viura, aangevuld met andere inheemse rassen. De druiven komen van oudere wijngaarden met lage opbrengsten, wat zorgt voor diepe concentratie en aromatische complexiteit. Door de uitgebreide vat- en flesrijping ontwikkelt deze wijn de kenmerkende elegantie, romigheid en finesse waar López de Haro om bekend staat.
Een rijke, klassieke en prachtig gerijpte witte Rioja die zowel nu als de komende jaren schittert.