Moillard Grivot Bourgogne Chardonnay Signature

Beschikbaarheid:

Niet op voorraad

Druivensoort: 100 % Chardonnay
Wijnhuis: Moillard Grivot, gevestigd in Nuits‑Saint‑Georges, Côte de Nuits – Bourgogne
Gebied: Bourgogne, AOC Bourgogne Chardonnay
Land: Frankrijk

Omschrijving:

Kleur: Helder geel met gouden reflecties

Geur: Floraal en verfijnd: witte bloemen, perzik en amandel, met vanille en geroosterde houttonen dankzij het vatrijpen

Smaak: Krachtige en gespannen aanzet, met een volle body; balans tussen fruitige frisheid en  de lichte boterige tonen

Wijn & Spijs:
• Visgerechten in romige sauzen (zoals zeebaars of coquilles in roomsaus)
• Gevogelte bereid met Époisses of in romige sauzen
• Zachte kazen zoals Époisses of brie
• Kan ook prima als aperitief worden gedronken

Wijnhuis omschrijving:
Moillard Grivot is een Bourgondische negociant uit Nuits‑Saint‑Georges, gedreven door terroirexpressie en traditionele vinificatie: gisting in eikenhouten vaten met 25 % nieuw eiken, bâtonnage, natuurlijke malolactische gisting en 10 maanden vatrijping voor rijkdom en complexiteit.