Ponte Villoni Edizione Privata

Beschikbaarheid:

Op voorraad (20)

Ponte Villoni Edizione Privata 0.75L

 

Duivensoort:              Nero di troya, Primitivo en Sangiovese        

Wijnhuis:                    Ponte Villoni       

Gebied:                       Puglia, Apulië    

Land:                           Italië

 

Omschrijving:          

De Ponte Villoni Rosso is een elegante rode wijn gemaakt van typische Italiaanse druivensoorten uit de hak van Italië. De druiven worden laat geoogst en allemaal nog handmatig geplukt. Deze wijn ruikt naar donkere pruimen en cederhout. Hij smaakt naar rijpe kersen, bramen en krenten. Goede balans tussen tannines met in de afdronk een mooie vanille waardoor hij goed past bij heerlijke kazen, rundvlees en lam of om zo van te genieten.

 

Kleur:   

Rood.

 

Geur:  

In de aanzet donkere pruimen en cederhout gevolgd gekonfijt rood fruit.

 

Smaak: 

De smaak is complex rijk in aanzet met rijpe kersen, bramen en krenten. Goede balans tussen tannines met in de afdronk een mooie vanille.

 

Wijn & Spijs:      

Heerlijk bij kazen, rundvlees en lam. Daarnaast is deze wijn leuk te combineren met kruidige pasta’s en perfect om zo van te genieten.

 

Wijnhuis omschrijving:   

 

De winery voor de Ponte Villoni Rosso vinden we terug in het zuiden van Italië. Hier liggen op de zonovergoten heuvels van Puglia de wijngaarden voor de Ponte Villoni. De druiven hangen hier, geheel kenmerkend, iets langer aan de druivenranken waardoor ze hun kenmerkende dikte krijgen qua smaak in het fruit.

 

De druiven worden volledig met de hand geoogst wat zorgt voor de hoogste kwaliteit qua goed gerijpte druiven. Vervolgens worden ze zorgvuldig ontsteelt zodat alleen de zachtste tannine in de wijn naar boven komen afgerond door de lagering op mooie houten vaten. Een absoluut visite kaartjes voor de wijnen uit Puglia!