Norbert Schmelzer Grüner Veltliner Classic

Duivensoort:      Grunerveltliner          

Wijnhuis:           Norbert  Schmelzer               

Gebied:              Burgenland      

Land:                 Duitsland       

Omschrijving:          

Helder citroengeel met een groene glans. Intense geur van rijpe grapefruit en wilde kruiden, subtiel onderbouwd met de geur van witte peper. Sappig-aromatisch in de mond met fijne kruiden en spanning tot het einde.

Kleur:                                 

Helder Citroengeel met groene glans

Geur:                                 

 Intense geur van rijpe grapefruit en wilde kruiden, subtiel onderbouwd met de geur van witte peper.

Smaak:                              

Sappig-aromatisch in de mond met fijne kruiden en spanning tot het einde.

Wijn & Spijs:                    

Een zeer universele metgezel, maar het beste met Wiener Schnitzel, zoetwatervis, licht gevogelte, karbonades en andere gegrilde gerechten. Ook zeer aan te bevelen als aperitief!

Wijnhuis omschrijving:     

De wijnbouwers stellen hoge eisen aan hun werk in de wijngaard en kelder. Gezonde wijngaarden zijn de belangrijkste voorwaarde voor wijnen van hoge kwaliteit, duurzaamheid staat voorop. De druiven kunnen hun smaak en kwaliteit volledig ontwikkelen met snoei met verminderde opbrengst, vergroening van de grond, loofwerk en consistent dunner worden.

Na vinificatie heeft de wijn in de kelder voldoende tijd om te rijpen alvorens te bottelen. De verdere ontwikkeling van bewezen tradities en moderne specialistische kennis bij het werken in de kelder is voor Norbert Schmelzer bijzonder belangrijk. Het uiteindelijke doel is altijd de beste kwaliteit van zijn wijnen.