Producten getagd met wittewijn

De druiven worden met de hand geplukt, de inweking duurt 1 nacht waarna de druiven in de vroege ochtend worden geperst. De vinificatie wordt eerst opgestart oznder gist, dat wordt later pas toegevoegd. De wijn rijpt in 400L vaten gedurende 6 tot 8 maanden

De Alcoholvrije Vendôme Chardonnay wijn wordt gemaakt van Spaanse Chardonnay druiven uit La Mancha onder Madrid.

DE bekenste klassieker van het illustere Zuid Afrikaanse wijnhuis uit Franschhoek. De verfrissende Sauvignon Blanc wordt aangevuld met een klein pecentage Semillon waardoor hij zijn kenmerkende verkwikkende stijl krijgt met zachte afdronk.

Pinot Grigio, aangevuld met een klein percentage Chardonnay, met de hand geplukt inde wijngaarden van Zenato bij Pesina di Caprino in de regio Veneto.

De Chardonnay is een ronde en elegante wijn. Door het gebruik van 2 tot 3 jaar oude eikenhouten vaten heeft de wijn een spannende balans tussen fruit en vanille.

De Chardonnay is een ronde maar verfrissende wijn. Door het gebruik van RVS en hout in plaats van alleen houten vaten blijft de wijn verkwikkender dan vele andere chardonnay’s