The Pale rose
| Beschikbaarheid: | Op voorraad (14) |
Duivensoort:
Blend van Grenache, Cinsault, Syrah en Rolle (Vermentino)
Wijnhuis:
Château d’Esclans
Gebied:
IGP Vin de Pays du Var, Provence, Frankrijk – vlakbij Saint-Tropez, geplukt op kalkrijke terroirs vlakbij de Middellandse Zee
Land:
Frankrijk
Omschrijving:
The Pale is een elegante en verfrissende rosé, ontworpen als een moderne, draagbare luxe. De kleur is ultragrijs-rosé met koperachtige nuances. De druiven worden ’s nachts geoogst en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks, met rijping op de fijne lies voor extra textuur. De stijl is droog en aromatisch, zacht en toch fris afgerond, ideaal als zomer aperitief.
Kleur:
Grijs roze
Geur:
Frisse en expressieve aroma’s van perzik, roze grapefruit, en fruitige tonen zoals appel en honingmeloen
Smaak:
Licht en knisperend in de mond met finesse. Fris grapefruit-citrus en perzikaspecten komen terug, gevolgd door een zachte, romige afdronk zonder zwaarte. De zuurgraad houdt het geheel levendig en elegant
Wijn & Spijs:
Ideaal als aperitief of bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, frisse salades, tapas of zachte kazen. Ook heerlijk bij zomerse groenten, lichte hartige gerechten en charcuterie
Wijnhuis omschrijving:
Château d’Esclans (Provence) brengt met The Pale rosé een toegankelijke, stijlvolle interpretatie van Provençaalse rosé. De fles heeft een opvallend kleurrijk etiket met schroefdop.