Vilarnau Cava 1,5ltr Magnum

Kleur:
Licht strogeel met fijne, aanhoudende bubbels en een schitterende, levendige mousse.

Geur:
In de neus opent Vilarnau Cava Magnum met frisse en verfijnde aroma’s van groene appel, peer en witte perzik. Subtiele tonen van brioche, amandel en een vleugje citrusbloesem onthullen de elegantie van de tweede gisting op fles. Een lichte minerale toets geeft extra diepte en frisheid aan het bouquet.

Smaak:
De smaak in de mond is levendig en evenwichtig, met een verfijnde mousse en een romige textuur. De frisse fruitaroma’s van appel, limoen en perzik keren terug, ondersteund door een subtiele noot van toast en amandel. De wijn eindigt in een lange, verkwikkende afdronk met een aangename balans tussen fruitige frisheid en elegante complexiteit.

Wijn & Spijs:
Perfect als aperitief, maar ook uitstekend bij schaal- en schelpdieren, sushi, gerookte zalm of lichte tapas. Ook heerlijk bij zachte kazen of gerechten met kip en citrus.

Wijnhuis omschrijving:
Vilarnau is een prestigieus cava-huis gelegen in het hart van de Penedès, nabij Barcelona. Het domein behoort tot de avant-garde van de moderne cava-producenten en staat bekend om zijn combinatie van traditionele methode en eigentijdse elegantie.

De geschiedenis van Vilarnau gaat terug tot de 12e eeuw, maar sinds de oprichting van de moderne bodega in de 20e eeuw is het merk uitgegroeid tot een symbool van finesse en duurzaamheid. De wijngaarden liggen op koele hoogten, waar de druiven Macabeo, Xarel·lo en Parellada perfect rijpen en hun frisheid behouden.

De Vilarnau Cava Magnum biedt dezelfde verfijnde kwaliteit als de reguliere fles, maar ontwikkelt zich door de grotere inhoud nog eleganter en complexer. Een schitterende, feestelijke mousserende wijn die de pure expressie van Spaanse vakmanschap en elegantie belichaamt.