Whispering Angel Rosé
| Beschikbaarheid: | Op voorraad (19) |
Duivensoort:
Blend van Grenache, Cinsault en Rolle (Vermentino), aangevuld met Syrah, Carignan en Tibouren
Wijnhuis:
Château d’Esclans – pionier in moderne Provence‑rosé, opgericht door Sacha Lichine in 2006.
Gebied:
Côtes de Provence (Esclans-vallei, net ten noorden van Saint-Tropez) – kalkrijke heuvels op geringe hoogte dichtbij de kust
Land:
Frankrijk
Omschrijving:
Whispering Angel is dé internationale standaard voor Provence‑rosé: helder zalmroze, elegant en volledig droog. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven, gemengd met vrije loop- en perssappen. Gefermenteerd en gerijpt in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Het resultaat is een frisse, florale en fruitige rosé die verfrissend complex is maar toegankelijk in stijl
Kleur:
Helder roze tot zalm roze
Geur:
Fijne aroma’s van rode bessen, aardbei, perzik en citrus, met florale hints en een subtiele mineraliteit die aan de Provence doet denken
Smaak:
In de mond fris en fruitig met smaak van rode bessen en zachte perzik. De aanzet is levendig, de textuur glad en rond. De afdronk is lang, soepel en elegant, zonder tannines of scherpte
Wijn & Spijs:
Perfect als aperitief of bij lichte visgerechten, salades, tapas, charcuterie en Mediterrane gerechten. Door zijn droge, frisse en zachte stijl ook geschikt voor diverse internationale keukens
Wijnhuis omschrijving:
Sinds de overname door Sacha Lichine in 2006 heeft Château d’Esclans met Whispering Angel de rosé heruitgevonden. Inmiddels nationaal en internationaal een icoon. In 2019 verwierf LVMH het merendeel van het domein, waarmee de reputatie van kwaliteit en elegantie werd bevestigd