Ruby

Ruby port, met zijn stevige tannines en geconcentreerde fruitigheid, is de stijl die het meest geschikt is voor de klassieke combinatie van port en kaas. 

Deze Late Bottled Vintage heft maar liefst vier tot zes jaar mogen rijpen op eiken houten vaten. Door deze langere houtrijping (bij een vintage is het normaal gesproken maar 2 jaar houtcontact) heeft hij op jongere leeftijd meer fruit en karakter.

Ramos Pinto vintage 2000

Porto Valdouro LBV 2020

De Ramos Pinto Collerctor Reserva is een blend van 5 jaar oud. Hij bestaat uit verschillende soorten Ruby port van 2 tot en met 9 jaar oud. Deze Ruby zit vol met vers fruit maar door zijn houtlagering krijgt hij ook voldoende diepte. Rood fruit, pruimen,

Donker zwart-paars van kleur gevolgd door een diep fruitrijk aroma, waarin impressies van rijp zwart fruit, laurier met een hint van cassis. In de mond schitterend, elegant en diep fruitrijk. Volzoet, krachtig en tegelijk haast vrouwelijk. Een superieure

Donker, kersenrood van kleur met een diep aroma, waarin een overdaad is te bespeuren van rijp rood fruit en ook cacao. De basiswijnen zijn 3 tot 4 jaar. In de mond ook prachtig, weelderig zoet zonder 'kleverig' te zijn. De afdronk is buitengewoon harmonie

Donker, kersenrood van kleur met een diep aroma, waarin een overdaad is te bespeuren van rijp rood fruit en ook cacao. De basiswijnen zijn 3 tot 4 jaar. In de mond ook prachtig, weelderig zoet zonder 'kleverig' te zijn. De afdronk is buitengewoon harmonie